abc Tiramisu

Bei dieser 'Schichtspeise' ist vieles gleich wie bei einem klassischen Tiramisu und doch alles anders...

Schmecken tuts auf jeden Fall. 

2 Pckg. ABC-Kekse (Russisch Brot)

1 Pckg. Löffelbiskuits

2 Espressi

2 EL Amaretto

250 gr Magerquark

250 gr Vanillequark

1 Becher Sahne

Zucker nach Belieben

ABC Kekse grob zerkleinern. 

Sahne steif schlagen. 

Espressi kochen, mit dem Amaretto mischen und etwas abkühlen lassen. 

Eine Form mit Löffelbiskuits auslegen, die Hälfte der Krümelkekse darüber verteilen und mit Espresso tränken. 

Quark, Vanillequark, Zucker und Sahne zu einer homogenen Masse verrühren. 

Die Hälfte auf die Kekse geben. 

Je eine weitere Lage einschichten und zuletzt mit Kakao bestreuen. 

Ab damit in den Kühlschrank. Gerne auch über Nacht. 

Wer mag, lässt die Löffelbiskuits ganz weg und nimmt nur ABC Kekse.