Stockbrot

Im Wald Stöcke suchen und mit Papas Messer anspitzen, Wurst draufstecken, ums Lagerfeuer sitzen und grillen - so wenig braucht es um kleine (und große) Buben glücklich zu machen. Nichts wie raus, will ich meinen...

- für 6 Portionen -

250 gr Mehl

1/2 Würfel Hefe

1 TL Salz

1 EL Honig

150 ml lauwarmes Wasser

3 EL Olivenöl

getrocknete Kräuter 

Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. 

Mehl in eine Schüssel geben und alle Zutaten mit den Knethaken zu einem glatten Teig vermengen. 

An einem warmen Ort mind. 40 min gehen lassen. 

Am Grillplatz zu 6 länglichen Rollen formen und gleichmäßig um Stöcke wickeln. Über dem Feuer ca. 15 min garen.