Immer nur ein belegtes Brot auf die Schnellevkann auf Dauer auch nerven ... daher wurden die Baguettes in der Küche belegt, im Ofen gebacken und nicht am Tisch verzehrt, sondern beim Lümmeln verputzt.
Das Sofa ist jetzt verkrümelt und der Kühlschrank endgültig leer, aber -die Hauptsache- lecker wars und es ging schnell. Wie immer in letzter Zeit... Schnell ist bei uns zur Zeit das neue Langsam *g*.
1 Aufback-Fertigbaguette
50 gr Salami
100 gr Frischkäse
70 gr Bergkäse
Kräuter
Salz, Pfeffer
Das ungebackene Baguette halbieren.
Salami und Käse würfeln. Kräuter hacken. Alles mit dem Frischkäse vermengen und mit Salz, Pfeffer würzen.
Die Frischkäsemasse auf die Baguettehälften verteilen und bei 200°C in etwa 10 - 15 min backen, je nachdem wie dunkel und knusprig mans mag.
Schmeckt mit Schinken fast besser, aber was der Kühli am Sonntagabend nicht hergibt, dass kann auch nicht aufs Baguette, gell... Tomatenwürfelchen sind toll oder Paprikastückchen, feingeschnittener Lauch oder ...
Ist lecker als schnelles Abendessen, easy gemacht als Partysnack oder ein prima Starter zum Aperitif.
Lassts euch schmecken wie und wann auch immer.
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