me.la kocht 2.0 - Tomatensoße

... ein Klassiker, der sicherlich jedem kleinen Leckermäulchen bis ins hohe Alter schmeckt.
Reine Tomate ist für den Anfang noch ein bissel zu heftig, daher ist der Karottenanteil in der Beginner-Tomatensosse noch recht hoch. Schmeckt, wie hier zu Nudeln, oder Reis oder Cous-Cous oder Bulgur, ...
Empfehlenswert ist das Ganze so ca. ab dem 9. Monat.

200 gr Karotten
1 Fleischtomate
3 Basilikumblättchen
1 El Rapsöl oder Butter
50 gr Nudeln (Sternchen, Buchstaben oder Suppennudeln)


Nudeln in (wenig oder gar nicht gesalzenem) Wasser weich kochen.

Karotten säubern und kleinschneiden. In etwas Wasser in ca. 12 min weichgaren.
Tomate häuten und würfeln - oder falls gerade keine Tomatenzeit ist, eine Dosentomate wählen, das macht durchaus Sinn, weil die reif in die Dose kommen. Also keine Scham.
Karotten, zusammen mit den Tomatenwürfelchen, dem Fett und den Basilikumblättchen in den Mixer geben und pürieren.
Über die Nudeln geben und servieren :-)