9. April 2012

me.la kocht 2.0 - Sternchennudeln

Sternchennudeln in Gemüsesoße (eher: Gemüsebrei)
Zu empfehlen ca. ab dem 10. Monat.


50 gr Sternchen oder Buchstabennudeln

100 gr Möhren
100 gr Brokkoli
2 Blätter Basilikum
1 EL Rapsöl oder Butter

Nudeln sehr weich kochen. Das Wasser, wenn überhaupt, sehr sparsam salzen.

Gemüse putzen und kleinwürfeln. In einem separaten Topf auf kleiner Flamme in ca. 6 - 10 EL Wasser (je nachdem wie flüssig man es haben mag) weichgaren. Dauert ca. 15 min.
Das weiche Gemüse mit dem Basilikum in den Mixer geben und pürieren. Fett unterrühren.

Nudeln dazu und los gehts.
Läääääcker!

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