Rote Grütze

... schon laaaange überfällig. Die Grütze wird für den Trifle benötigt. Schmeckt aber auch lecker zu Eis, im Joghurt oder auf ner frischen Waffel...

Gemischte Beeren putzen, kurz waschen und große Beeren evtl. halbieren. Wenn´s die Beerchen nimmer frisch gibt, dann ab an die Kühltheke und ne Tüte TK-Früchte gekauft.

200 ml schwarzen Johannisbeersaft (schmeckt auch mit Erdbeersaft oä) mit 2 El Zucker aufkochen. 50 ml schwarzen Johannisbeersaft mit Vanille-Puddingpulver verrühren, in den heißen Saft rühren und nochmals aufkochen. Beeren untermischen und abkühlen lassen.