mürbe Taler

... es geht wieder los... das alljährliche Gutzla-backen in der Vorweihnachtszeit.  

Die mürben Taler sind aber eigentlich ganzjahrestauglich ;)

200 gr Mehl (405)

50 gr Speisestärke

70 gr Puderzucker

1 Ei

Mark einer Vanilleschote

200 gr zimmerwarme Butter

Schokolade

Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei dazugeben und gut unterühren. 

Vanillemark, Mehl und Stärke einkneten. 

Kugeln formen, platt drücken und im vorgeheizten Ofen bei 200 C für ca. 12 min backen. 

Die abgekühlten Taler zur Hälfte in flüssige Schoki tunken.