gerösteter Blumenkohl

... das schmeckt wirklich lecker, geht ratz-fatz und passt zu sooo vielem. 

Solltet ihr testen!

für 2 Personen

400 gr Blumenkohl

2 EL Öl

Salz, Pfeffer

Kräuter

Backofen auf 220C vorheizen. 

Blumenkohl waschen, Röschen in Scheiben schneiden und alles mit dem Öl vermischen. 

Blumenkohl auf ein Backblech geben und ca. 20-25 min rösten. 

Nach dem Rösten mit frischen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie), Salz, Pfeffer und ein paar Tröpfchen Olivenöl anrichten. 

N'Guten.