Spaghetti-Rösti

... zuviele Nudeln gekocht? Mit übrigen Spaghetti lassen sich leckere Röstitaler zaubern. Müsst ihr probieren...

250 gr gekochte Spaghetti

2 Eier

50 gr Parmesan

Salz, Pfeffer

 Eier verquirlen und mit geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer vermischen. 

Spaghetti übergiessen. 

Mit Hilfe einer Gabel aufrollen und in der heissen Pfanne in etwas Olivenöl als Taler knusprig backen. 

Easy cooking will ichs nennen.... ;-)